Séance 1 : L’intégration de l’ »environnement" dans les théories et les pratiques en santé.
Luca Chiapperino & Francesco Panese : Le cas de l’épigénétique: perspective généalogique sur la question de l’héritabilité des caractères acquis.
Mathieu Arminjon : Le cas de l’épidémiologie sociale: éléments pour une histoire épistémologique et politique de la « redécouverte » des déterminants sociaux des maladies.