© David Carlier, Lavaux 2017
9 – 11 octobre 2019 | Cully, Salle Davel
Organisé par l’Université de Lausanne, l’Association Lavaux Patrimoine mondial, l’Office du Tourisme du Canton de Vaud, Montreux-Vevey Tourisme et la Commune de Bourg-en-Lavaux
Le colloque « Tourisme dans les paysages protégés » vise à partager des expériences de recherche sur le tourisme dans les paysages protégés ouverts, qui présentent divers enjeux, en particulier :
- l’ambivalence de la relation entre activités touristiques et espaces protégés : en raison de leur valeur patrimoniale, les espaces protégés sont des pôles d’attraction touristique mais la fréquentation touristique peut dégrader les sites ; il s’agit donc de trouver le bon équilibre entre la protection des valeurs patrimoniales et l’exploitation touristique des sites ;
- les espaces protégés, en raison de leur valeur patrimoniale, peuvent constituer une ressource touristique régionale : il s’agit de cerner quels sont les facteurs permettant de valoriser cette ressource d’un point de vue économique ;
- la mesure de la fréquentation touristique : les sites protégés sont souvent des sites ouverts, sans droit d’entrée ; il est de ce fait difficile de mesurer la fréquentation touristique et d’appréhender les pratiques des touristes ;
- les paysages protégés sont à la fois des sites patrimoniaux protégés, avec leur lot de restrictions d’usage, et des lieux de vie et de production économique ; les objectifs de protection, le développement économique et la valorisation touristique des sites sont de ce fait parfois difficiles à concilier.