Le Prix Nobel est considéré comme la distinction scientifique internationale la plus prestigieuse. Il récompense des travaux menés en physique, chimie, médecine, économie, littérature et pour la préservation de la paix dans le monde.
Depuis 1901, date de sa création par Alfred Nobel, les recherches effectuées à l'Université de Lausanne par Jacques Dubochet et son équipe ont mené à la découverte de la vitrification de l'eau observée dans un microscope à basse température qui lui ont valu en 2017 le prix Nobel de chimie. Cinq autres lauréats ont cotoyé l'Université de Lausanne durant leur parcours.