Où manger, que manger, quand, comment, à quel prix, découvrez également les moyens mis à disposition par l’UNIL pour favoriser une alimentation durable, vous trouverez ici les informations essentielles concernant vos repas sur le campus.
Guide pratique des menus, plats du jours ou propositions hebdomadaires. Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ?
Récipients lavables et réutilisables, une économie de consommation plastique considérable.
Réchauffer votre repas et le consommer sur le campus, dans nos lieux de restauration ou côté nature.
Nos choix alimentaires sont des leviers de durabilité importants. Un tiers de la pollution environnementale est liée à la nourriture consommée, sans compter les impacts sociaux et économiques négatifs engendrés par une alimentation mondialisée.
Enjeux, mission, actions, procès-verbaux, tout savoir sur la commission consultative de l’alimentation et son rôle clef dans l’offre alimentaire équilibrée et durable à l’UNIL.