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Alimentation durable à l'UNIL

Nos choix alimentaires sont des leviers de durabilité importants. Un tiers de la pollution environnementale est liée à la nourriture consommée, sans compter les impacts sociaux et économiques négatifs engendrés par une alimentation mondialisée.

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Commission consultative de l’alimentation

Enjeux, mission, actions, procès-verbaux, tout savoir sur la commission consultative de l’alimentation et son rôle clef dans l’offre alimentaire équilibrée et durable à l’UNIL.

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