Restauration et commerces UNIL

Actu
Commerces et lieux de restauration
Un restaurant, un bar, une boulangerie, une épicerie locale, un kiosque et un coiffeur-barbier sont installés dans le bâtiment Vortex.
Autour de la table. Manger, boire et communiquer
Ce volume, dirigé par Panayota Badinou (Formation doctorale interdisciplinaire, UNIL), Jean-Claude Mühlethaler (Section de français, UNIL) et Maria Vamvouri (Groupe de recherche en langues et littératures européennes comparées, UNIL) s'intéresse à la thématique du partage alimentaire.
Au menu aujourd'hui
  • Unithèque - Menu Oriental - publié le 02.12.2021

    Falafel
    Boulgour et taboulé
    Houmous et Moutabel

  • Géopolis - Feu - publié le 02.12.2021

    Pizza au Mont-d'or (Végé)
    -
    Pomme de terre et oignon
    Crème fraiche
    Roquette

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